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  • 毕节厨房设备讲解通风排烟设备如何维护

    【2020-08-03】
    通风排烟设备只有良好的使用习惯,和日常维护才能发挥大的的效果。今天贵州厨房设备就来向大家介绍一下通风排烟设备的日常维护工作。1、气氛过滤清器的审查:日常审查气氛滤清器能否脏了。如脏了可卸下气氛滤清器,旋开蝶型螺丝母,拿开盖子,荡涤过滤海绵。...
  • 毕节厨房设备的摆放注意事项

    【2020-07-29】
    1、饭堂厨房设备除开保证产品设计的品质,还应在设计构思上考虑到应用着的应用全过程中安全性,设计构思中防止过多的锐利边缘。2、饭堂厨房设备必须使其实际操作合乎有效的步骤,在饭堂厨房设备的设计构思上,能按恰当的步骤设计构思各位置的排序,能提高高...
  • 毕节厨房设备的七大主要分类

    【2020-07-23】
    厨房设备主要分类餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,...
  • 毕节厨房设备讲解冰柜存放注意事项

    【2020-07-17】
    厨房设备讲解冰柜存放注意事项1、应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使电冰箱和冰柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。2、应安放在湿度小的地方,由于电冰...
  • 贵阳毕节厨房设备保养的九大技巧

    【2020-07-06】
    1. 每月检查一次每种商用厨房设备的各连接处,插头、插座等要紧紧固定。2. 每15天丈量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。3. 每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。4. 每月检查油炸炉...
  • 贵阳毕节厨房设备四大正确消毒方式

    【2020-06-29】
    厨房设备四大正确消毒方式1、蒸汽消毒根据大小清洗盘子,并将它们放在一个大的干净的笼子抽屉里。盖上蒸汽。当水沸腾时,继续蒸20-30分钟。采用自然冷却的方法冷却餐具。使用时不得用脏布擦拭,以免餐具受到污染,再次成为感染源。2、使用太阳紫外线消...
  • 贵州毕节厨房设备价格受影响的因素有哪些

    【2020-06-23】
    厨房设备售价哪一家好是要思索的因素,但厂家的发展更加要依靠厨房设备的稳定与高效,是毫无疑问的,个好的厨房设备相对别的不论从原料到研究制造步骤都需厂家注入很多的精力,这是致使行业质量出入大的主要原因。我们真心希望每一个顾客一般都能选到合适自身...
  • 毕节酒店厨房设备价格受哪些因素影响

    【2020-06-19】
    酒店厨房设备价格受哪些因素影响1、根据实际面积考虑不同家居户型的厨房,面积也不甚相同。通常来讲,我们在考虑不锈钢整体厨房造价的时候,都要结合实际情况考虑。不锈钢整体厨房的市场价格,在八百元到一千元之间,但若是家居户型比较大,跟厂家、整体厨房...
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