商用厨房设备 -- 贵阳坤源厨具研发中心

毕节商用厨房设备安装有哪些需要注意的点
【2023-11-16】
一、人们在安装商用厨房设备时应注意按照其规范的装置顺序进行安装，即应先对墙以及地面基层进行处置再对装置产品进行检验，然后接着装置吊柜、底柜等设备后接通调试以及进行给水排水工作，再然后再接着装置厨房内的配套电器以及进行测试调整和清理作业。二、...
毕节商用厨房设备应该如何安装?
【2023-10-27】
1、安装厨具设备厨具设备的装修和卫生工作全部就绪后安装,要求专-业人员进行测量、设计，确保尺寸正确，厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃烧器具与台面接缝处用硅胶防水，防止积水渗漏。2、安全检查厨具五金件(铰链、拉手、轨道)是否安装牢固，吊厨...
毕节商用厨房设备在使用时需要注意地方
【2023-06-28】
1、忌存储过酸的食物不锈钢商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体等，由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁杂的"电化学反应",使在其中元素过多溶解析出。2、铝锅忌长期盛饭菜当商用厨房设备是铝的物理性质十分活泼，在气体里非常...
商用毕节厨房设备的选择应该要遵循哪些原则
【2023-04-17】
1、经久耐用原则相比较于家用厨房电器，商用厨房设备需要在更长的工作时间里承载更多的厨房工作，其品质关乎餐饮店未来几年的厨房工作效益。因此，经久耐用是商用厨房设备选择的重要原则之一。一般在购买的时候可以先查看商厨设备的厂家资质，确认是否有3C...
商用毕节厨房设备设计原则
【2023-04-03】
1、安全的原则人身安全至为重要。商用厨房设备在设计上应首先考虑安全隐患，避免过多的尖锐设计，设备符合人体安全原则，从材料的选择，到安装的过程，将安全原则贯彻到每一个细节中，保障人在使用过程中的安全。2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的...
使用商用毕节厨房设备时应该注意哪些安全事项
【2023-02-08】
1、商用厨房设备内使用的各种商用厨具，不能贪图一时之利，选用劣质厨具，一定要选择经过国家质量检测部门检验合格的厨具产品，在操作使用商用厨具的时候还应该严格按照厨具的操作说明进行操作，防止事故发生。2、在制作油炸食品时，油锅中的食用油控制在2...
怎么选择毕节商用厨房设备厂家
【2022-12-13】
1、安全卫生原则：商用厨房设备在安全方面要考虑到操作人员运用能否安全并有避免各种事故发作的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，商用厨房设备的用材要严格按照国家标准进行选择，内壁应该由食品级不锈钢板制成，严禁在设备内...
商用毕节厨房设备选购哪些事
【2022-12-05】
1、绿色环保性商用厨房设备以前多用煤做燃料，现在多换成了燃油、燃气，更环保节能。而且，厨房设备经过不断的改造升级，也更加节能，比如节能灶，多数节能可达到30%以上。还有新出的电磁炉，更加安全节能，还容易清洁、保持卫生。2、安全防火性商用厨房...

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